31 Aralık 2015 Perşembe

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.

Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.

Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.

Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.

Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.

Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

18 Aralık 2015 Cuma

GLUTENSİZ ÇOKOPRENS





Glutensiz bisküvilerimizi yaptık. Tarif için buradan tıklayın. Glutensiz bisküvi 
Eeeee bisküvilerimiz varsa  çokoprensleri de çok rahat yapabiliriz değil mi?
İki bisküvi arasına Nutella sürüp yapıştırıyoruz. İşte bu kadarrr. Sanırım bu en kısa tarifim oldu..:))))


Neyse bahaneyle küçük bilgiler vereyim. Karbonatla ilgili aldığım en sık soru " acılık vermez mi?" oluyor. Acılık vermemesi için asitik bir maddeyle tepkimeye girmesi gerekiyor. Bunun için en bilindik olanlar, sirke, limon, yoğurt, meyva suları dır.
Bu bilinenlerin yanı sıra bal da vardır. Bisküvi tarifimizde karbonatla balı ısıtarak köpürtüyor ve tepkimeye sokuyoruz. Bu şekilde karbonatın kabartıcı özelliği ortaya çıkıyor.
Birde çokoprensleri hazırladıktan sonra buzdolabında saklayın ve servisden 15 dakika önce çıkartın.

Afiyet olsun..:)))))









GLUTENSİZ BİSKÜVİ







Glutensiz hazır bisküviler çok mu pahalı?... o zaman mızmızlanmıyoruz ve mutfağa giriyoruz. çooook kolay ve yapılışı çoooook zevkli.. Hatta çocuklarınızla beraber yapın derim daha da güzel olacaktır.


Malzemeler


*  2 yumurta

* 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin

* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 2 yemek kaşığı bal
* 1 çay kaşığı karbonat
*  2,5 su bardağı glutensiz un
* 1 paket vanilya




Yapılışı


* Bal ve karbonatı bir cezvede köpürünceye kadar pişirin. 
* Karıştırma kabında yumurtalar ve şekeri çırpın 
* Üzerine tereyağ ekleyip çırpmaya devam edin. 
* Bal+ karbonat karışımını ekleyin karıştırmaya devam edin
* Unuda yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayacak hamuru oluşturun. 
* Hamuru buzdolabında 10 dk. Dinlendirin
* Tezgah üzerinde merdane ile açıp su bardağı ile kesin. Üzerine kürdan ile delikler oluşturun. 
* Yağlıkağıt serili tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında 8 dk. Pişirin.

 

Not: hamurları açtığınız tezgahtan bıçağın keskin tarafıyla kaldırarak alın. 
        Pişirirken gözünüz fırında olsun, çünkü çok çabuk pişiyor. Benimkiler nerdeyse yanacakmış..:))












MUZLU PUDİNG





Malzemeler 


* 1 litre süt
* 1 yumurta

*  2 yemek kaşığı glutensiz un ( sinangil kullandım) eleyerek
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 paket vanilya 

*  2 adet muz


Yapılışı 


* Sütümüzden 1 su bardağı ayırıp kalanı toz şeker ile ateşe koyup kaynamaya bırakıyoruz. 
* Diğer yanda blendere muzları koyup eziyoruz. Üzerine yumurtayı ekliyoruz ve çırpıyoruz. 

* Ayırdığımız 1 bardak süt ile glutensiz unu ve vanilyayı karıştırarak eritiyoruz. 

* Karışımı blendere ekleyip hepsini karıştırıyoruz. 
* Ateşte kaynamakta olan süte karışımı yavaş yavaş ekleyerek çırpıcıyla karıştırıyoruz. 
* Muhallebi kıvamını alıp göz göz olduğunda ateşten alıyoruz. 
* İlk sıcaklığı geçince mikserle çırpıp, servis kaselerine paylaştırıyoruz. 



Afiyet olsun...
Süslemesi sizin zevkinize kalmış. Ben karamel sos ile ikrama hazırladım..






GLUTEN FREE GNOCCHİ






Makarnamı evde yapıyorum, hem glutensiz hemde sağlıklı. Daha önce tarifini yayınlamıştım. Buradan bakabilirsiniz. Glutensiz ev makarnası
Gnocchi (patatesli makarna) kısaca Niyokki diyebiliriz.:)
Tarifi çok önceden internetten bulmuştum ama ancak deneyebildim. İtalyan kültürüne ait bir makarnadır efendim. İtalya ya seyahat edenler bilirler, pek çok yerde glutensiz olarak yapan restorantlar vardır.
Bizde ise çooook bekleyeceğiz.
Ama gelin beklemeyin derim, tarif çok kolay. Haydi mutfağa yapın yiyin gari. :))

Malzemeler

* 2 adet haşlanmış patates 4000 gr kadar
* 2 küçük köy yumurtası
* 2 su bardağı pirinç unu


Yapılışı

 * Patatesleri yıkayıp bol su ile haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup pütür kalmayacak şekilde ezin.





 * Haşlanmış patatese yumurtalar eklenerek yoğrulur. Pirinç unu da yavaş yavaş eklenerek yoğrulur. 






 * Pirinçunu miktarı değişebilir. Bu yüzden yoğurdukça ekleyin. Ele yapışmayan hale geldiğinde tamamdır. 






 * Buzdolabında 20 dk bekletip çıkartın.
 * Rulo haline getirip 8 parçaya ayırın. Her parçayı elinizle çubuk şeklinde yuvarlayın ve küçük küçük kesin.    * Sonra her parçayı çatal yardımıyla şekillendirin ve tepsiye dizin. 





 * Kaynar suya atıp pişirin. Suyun üzerine çıktığında pişmiştir.

 * Süzüp çıkarın ve sosla karıştırın. 


    SOS tarifi
 * 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
 * 3 diş sarımsak
 * 1 büyük domates
     Arzu'ya göre feslegen ve kekik

   Zeytinyağında doğradığınız sarımsağı öldürün. Üzerine küp küp doğradığınız domatesi ekleyin pişince          fesleğen, kekik vs. İle lezzetlendirin.

   Servis zamanı üzerine Parmesan veya kaşar rendelenirse harika bir lezzet oluşuyor.




11 Kasım 2015 Çarşamba

Şarj edilebilir diş fırçalarına dair doğru bilinen yanlışlar

Manuel diş fırçası şarj edilebilir diş fırçası kadar iyi temizler!

Yanlış.  İlk kullanımdan itibaren şarj edilebilir diş fırçaları manuel fırçalara oranla  2 kat daha fazla plak temizler. Bu özellik dişlerinizin yalnızca dış görünümü için değil, sağlığı için de oldukça önemli. Plak, dişin dış kısmını kaplayan bakteri tabakasıdır. Bakteriler yediğimiz yiyeceklerdeki şekerle beslendikleri için, zamanla asit oluştururlar. Bu nedenle bakterilerin diş yüzeyine yerleşmesi, diş ve diş eti hastalıklarının en önemli sebeplerinden biridir.

Oral-B’nin elektronik fırçalarının tamamında fırça başlıkları yuvarlak olarak tasarlanmıştır. Bu yenilikçi tasarım sayesinde her dönüşte farklı bir açıyla dişin tüm yüzeyinin temizlenmesine olanak sağlar. Küçük boyutuyla her bir dişin yüzeyine ve diş aralarına rahatlıkla ulaşabilir.

Şarj edilebilir fırçalar yalnızca ağız ve diş sağlığı konusunda problem yaşayan kişilere tavsiye edilmektedir!

Yanlış. Oral-B’nin yaptığı bir anket çalışmasında, katılımcıların %39’unun ancak dişleriyle ilgili herhangi bir problem yaşadıktan sonra şarj edilebilir diş fırçası kullanmaya başlayacaklarını belirttikleri görüldü.

Ağız sağlığında tedaviden çok koruma yöntemi izlenmesi tavsiye edilmektedir. Çünkü dışarıdan yapılan herhangi bir müdahale, ne kadar iyi olursa olsun kendi dişinizin sağladığı rahatlığı ve fonksiyonelliği sağlamaz. Dişleri korumanın en önemli yolu, ağız ve diş problemlerinin bir numaralı sorumlusu olan plak tabakasını ortadan kaldırmaktır. Şarj edilebilir diş fırçaları, plak temizliği konusunda manuel diş fırçalarından %100’e kadar daha fazla etkilidir. Plak, yapışkan bir madde olduğu için diş fırçanızdan da ayrılması zordur. Bu nedenle diş hekimleri ortalama 3 ayda bir diş fırçanızı yenilemeniz gerektiğini söylüyor.

Şarj edilebilir diş fırçası da kullanıyor olsanız, 3 ayda bir fırça başlığı  değişimini gerçekleştirmek durumundasınız. Oral-B, elektronik diş fırçanızı kolayca yenilemeniz için değiştirilebilir başlıklarla size sunuyor.

Nasıl bir diş fırçası kullanıyor olursanız olun, diş fırçalama süreniz aynı olduğu için aynı etkiyi yakalayabilirsiniz!

Yanlış.  Diş hekimleri, dişlerinizi günde en az iki kez, 2 dakika fırçalamanızı öneriyor. Ancak yapılan araştırmalar ve klinik deneyler, dişlerinizi 2 dakika şarj edilebilir diş fırçalarıyla fırçalamanızın çok daha etkili sonuçlar almanızı sağladığını gösteriyor. 

Şarj edilebilir diş fırçaları diş yüzeyine zarar verir!

Yanlış.  Yukarıda bahettiğimiz anketin bir başka ilginç sonucu da, anket katılımcılarının %5’inin şarj edilebilir diş fırçasının diş yüzeyine zarar verdiğini düşünmesi. Oral-B’nin şarj edilebilir diş fırçaları, basınç göstergesi sayesinde diş fırçasını dişinize çok fazla bastırdığınızda çalışmasını durduruyor.

Tüm şarj edilebilir fırçalar aynı özelliktedir!

Yanlış.  Herkesin diş yapısı birbirinden farklı. Bu nedenle Oral-B kullanıcılarına birbirinden çok farklı özelliklere sahip farklı şar edilebilir diş fırçaları sunuyor. Hassas dişetleri için, farklı büyüklükteki diş aralıkları için ya da sararmış dişleri beyazlatmak için birbirinden farklı bir çok diş fırçası modeli bulunuyor.

Detaylı bilgi almak için videoyu izleyebilirsiniz. Ürün alternatiflerini görmek için tıklayınız. 

KAYNAK: www.uplifers.com

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

9 Ekim 2015 Cuma

GLUTENSİZ DAMLA ÇİKOLATALI ( COOKİES) KURABİYELER.


Tarif Sn. Fatih Güllüoğlu'ndan uyarladım. Ben çok beğendim. Tavsiye ederim. Malzemeler gr cinsinden. Mutfak terazisi kullanmanızı tavsiye ediyorum. Bardak kaşık herkezin evinde farklı olabiliyor. İyi sonuç almak istiyorsanız piyasada 20 tl ye bile alabileceğiniz mutfak terazileri var. Evinizde mutlaka bulundurun derim..

MALZEMELER

* 115 gr tereyağı
* 115 gr pudra şekeri
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığının ucuyla vanilya
* 175 gr glutensiz un  (yuva marka kullandım)
* 175 gr damla çikolata.

YAPILIŞI

Tüm malzeme yoğurulacak.
 Fotoğraftaki gibi gevşek bir hamur oluyor.
Toparlanması için buzdolabına kaldırıyoruz. 15 dk beklesin yeterli.
Bir tatlı kaşığı ile hamurumuzdan küçük parçalar koparıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.


Afiyet olsun...

















GLUTENSİZ AÇMA






MALZEMELER
* 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
* 1 su bardağı süt
* yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı kuru maya
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* yarım paket kabartma tozu
* tuz
* 1 su bardağı söke glutensiz un
* 1 su bardağı golda glutensiz un
* 1 kaşık patates un ( yada bir haşlanmış patates rendesi)
* aldığı kadar glutensiz un ( her marka olur)

YAPILIŞI

Mayayı toz şekeri erittiğimiz ılık süt ile karıştırıyoruz.
Üzerine yumurtaları, sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz.
Glutensiz unları eleyerek ilave edip kabartma tozunu ve tuzu da döküyoruz.
Hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz. Verdiğim ölçüdeki unları döktükten sonra istediğiniz glutensiz unu ekleyerek hamuru oluşturuyoruz.
Un miktarı kullandığınız malzemeye göre değişeceğinden aldığı kadar un ekliyorsunuz.
Yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. 45 dk kadar.



Hamurumuz mayalandı ve işlenmeye hazır.



Şimdi hamurumuzu tekrar yoğurup mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Her bir parçayı şekildeki gibi pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Merdane ile kolay olur. Üzerine tereyağ sürüp rulo haline getiriyoruz.





 Herbir ruloyu iki tarafından zıt yöne çeviriyoruz. Hafifçe tabiii ki. Sonra iki uçunu birleştirip simit şeklinde topluyoruz.





Ben birde değişik şekil yapmak istedim. Bir hamuru açtım ve yağladım. Üzerine açtığım diğer hamuru da koydum ve yağladım.





 Üç hamuru üst üste koyup tekrar açabildiğim kadar açtım. Şekildeki gibi 8 parçaya böldüm.




Herbir parçayı rulo şeklinde sardım. Ay şekline getirip yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. Böylede çok güzel oldu.






Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptim ve tekrar tepsi mayası için bıraktım. Sıcak havalarda mutfakta olur ama en güzeli fırında mayalanması. 50 derece ayarlı fırında 25-30 dk bekletin derim.
Sonra 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun..:))









FIRINDA MÜCVER






MALZEMELER

* 2 adet kabak
* 1 orta boy patates
* 1 orta boy kuru soğan
* 2 yumurta
* yarım demet maydanoz, dereotu
* 3 yemek kaşığı glutensiz un
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* karabiber, tuz, nane

YAPILIŞI

Kabak patates ve soğan rendelenir
Diğer tüm malzemelerle güzelce karıştırılır.
Yuvarlak bir borcamı yağlayarak malzeme dökülür.
180 derecede ısıtılmış fırına sürülür.
Altı ve üstü güzelce kızarınca fırından alınır.

Afiyet olsun..









2 Ekim 2015 Cuma

KENDİNİ MUFFİN SANAN EKMEKCİKLER




MALZEMELER

* 2 yumurta
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 paket toz maya. (Yuva marka)
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 su bardağı Golda glutensiz un
* 1 su bardağı Söke glutensiz un
* 1 su bardağı sinangil glutensiz un
* 1 çay kaşığı karbonat
* isteğe bağlı tuz

* Önce sütümüzü ısıtıyoruz. Sıcaklığı küçük parmağınızın dayanabileceği sıcaklık olacak. (Çok sıcak olursa maya ölür, soğuk olursa maya üremez.) Kabımıza sütümüzü toz şekeri ve mayamızı koyup karıştırıyoruz.
* Bu arada unlarımızı bir kaba eliyoruz. ( bu eleme işlemiyle de unların içindeki gereksiz katkı maddelerini atmış oluyoruz.)
* Kabımızın içinde üreyen mayalı sütümüzün üzerine, yumurta ve  zeytinyağı ekliyerek karıştırıyoruz.
* Unlarımızıda ekliyoruz ve üzerine karbonatımızı döküp 3 damla limon sıkıyoruz mikserle çırpıyoruz.
* Tamam dır. Hamurun üzerini streç filmle sıkıca kapatın ve kenara alın. Kapaklı bir kapda işinizi görür. Önemli olan hava almaması. Bu şekilde bir 45 dakika bekleyin.





* 45 dakika bitti. kapağımızı açtık ve hamurun kabarıp göz göz olduğunu gördük. Hamuru  spatulayla karıştırıp söndürüyoruz. 



* Hamurdan kaşıkla alıp muffin kalıplarına paylaştırıyoruz. Elimizi ıslatıp üzerlerini düzeltebiliriz.


* Tepsiyle 180 derece ısınmış fırına veriyoruz. üzerleri kızarınca fırından çıkarıp biraz su püskürtüp üzerini kapatıyoruz.
* 15 dk. sonra ekmekçikler yenmeye hazır. 





Afiyet olsun..:)













LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...