MALZEMELER
- 6 ADET ORTA BOY PATATES
- 1 YUMURTA SARISI
- 4 YEMEK KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
- TUZ, PULBİBER, KARABİBER, KİMYON, KEKİK
DIŞINA
- 1 YUMURTANIN BEYAZI
- MISIR UNU
YAPILIŞI
PATATESLER HAŞLANIR. SICAKKEN SOYULUR VE İYİCE EZİLİR. MISIR NİŞASTASI YUMURTANIN SARISI VE BAHARATLARI İLAVE EDİLEREK YOĞRULUR.(BU AŞAMADA İÇİNE PEYNİR,KAŞAR KONULABİLİR)
SİLİNDİR ŞEKLİ VERİLEREK ÖNCE YUMURTA BEYAZINA SONRA MISIR UNUNA BULANARAK SIVIYAĞDA KIZARTILIR. (YAĞ ÇOK KIZGIN OLMAYACAK )
KIZARAN KÖFTELER HAVLU KAĞIT ÜZERİNE ALINIP SERVİS YAPILIR.
AFİYET OLSUN.:)
ALLAH RAZI OLSUN O GÜZEL TARİFLERİNİZ İÇİN OĞLUM 2 YAŞINDA ONUN İÇİN ARAŞTIRIRKEN SİZİ BULDUM TEKRAR TEŞEKÜRLER SIVI YAĞ HERHANGİ MARKA MI KULLANILIYOR ACABA GÜLCAN
YanıtlaSilMerhaba canım, sıvıtağ olarak ben sadece zeytinyağı kullanıyorum. Onun markası da Tariş. Sevgiler.
Sil